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Jambon serrano gran reserva plus de 18 mois d’affinage

88,11€ – 111,59€

UGS : ND

Categories : Charcuteries Disponible pour livraison Jambon Serrano Jambons

Etiquettes : apéritifs porc reserva 18 mois d'affinage Serrano tapas

Description

Jambon Serrano directement des montagnes de Galice.

Le mot « serrano » (« montagnard » en français) vient du mot espagnol sierra, qui désigne une région de montagnes ou de collines. « Jamón Serrano » signifie donc « jambon montagnard ».

La filière de transformation Jamón Serrano propose trois types de jambon :

Jamón Serrano Bodega : affinage de 9 à 12 mois.
Jamón Serrano Reserva : affinage de 12 à 18 mois.
Jamón Serrano Gran Reserva : plus de 18 mois d’affinage.

Informations complémentaires

Code Art.:	2
Origine:	Galice – Espagne
Poids au choix kg.:	7.675 kg., 7.885 kg., 9.18 kg., 9,72 kg., 9.51 kg.
Prix / kilo:	14,35 € TTC.

Jambon serrano gran reserva plus de 18 mois d’affinage

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