Épaule Cebo Ibérique 50% 100gr. (code article: 817)

Description

Jambon 100% ibérique 100% bellota, est celui dont la mère et le père sont de race 100% ibérique avec un élevage extensif (plein champs) et dont l’alimentation est basée sur les ressources naturelles pendant la plus grande partie de l’année, en finissant d’être engraissé avec des glands (bellota) d’octobre à mars.

Produit 100% Naturel, sans conservateurs, sans gluten , comme seul additif le sel marin non raffiné.

La puissance des arômes et la finesse de la texture, révèlent en bouche un moment unique.

CODE: 339