Description
La maison Martín Códax porte le nom d’un célèbre troubadour galicien conservant ainsi son souvenir dans la mémoire galicienne. Le vin Organistrum renvoie à cet instrument du Moyen Âge fréquemment utilisé par les troubadours. Ce vin blanc est composé à 100 % du cépage Albariño, il nous emporte dans une mélodie de saveurs par son authenticité.
Dégustation
Robe : jaune paille intense avec des reflets dorés.
Nez : fruité et boisé avec des notes florales.
Bouche : légère acidité et une grande fraîcheur.
Accords mets et vin
Ce vin accompagne parfaitement des plats à base de pâtes, de poisson, de fruits de mer, de légumes et il peut même être d’excellente compagnie pour l’apéritif.
Avis
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