Fromages – La Vendimia d'Espagne

Fromage de brebis affiné à la truffe (prix au kilo)

Test test — Tue, 07 Nov 2017 17:54:30 +0000

Fromage affiné à la truffe, élaboré au lait de brebis pasteurisé.

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Membrillo

Test test — Wed, 19 Apr 2017 14:53:08 +0000

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DOP. Fromage de chèvre au vin (prix au kg.)

Test test — Sun, 05 Mar 2017 19:26:47 +0000

Fabriqué avec du lait de chèvre pasteurisé DOP. Murcie-Grenade baigné dans le vin rouge de Jumilla, texture crémeuse, agréable, goût aigre et légèrement salé.

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DOP. Fromage manchego (prix au kg.)

Test test — Sat, 04 Mar 2017 18:05:18 +0000

DOP. manchego, est un fromage espagnol fait avec de lait de brebis de la race manchega, produit dans la région de Castille-la-Manche

La croûte est de couleur jaunâtre ou brune sombre, celle de la pâte va du blanc à l’ivoire jaunâtre, et sa saveur donne un goût du lait de brebis avec un léger goût piquant et salé. Il s’agit d’un des fromages les plus connus et les plus exportés. Il est courant en Espagne de le déguster avec de la pâte de coing (membrillo).

Fromage au lait pasteurisé.

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DOP. Fromage manchego curado prix au kg.

Test test — Sat, 04 Mar 2017 16:43:04 +0000

Le manchego est un fromage espagnol fait avec du lait de brebis de la race manchega, produit dans la région de Castille-La Manche.

La croûte est de couleur jaunâtre ou brune sombre, celle de la pâte va du blanc à l’ivoire jaunâtre, et sa saveur donne un goût de lait de brebis avec un léger goût piquant et salé. Il s’agit d’un des fromages les plus connus et les plus exportés. Il est courant en Espagne de le déguster avec de la pâte de coing (membrillo).

Au lait pasteurisé.

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DOP. San simon (prix au kg.)

Test test — Sat, 05 Dec 2015 18:17:05 +0000

Le San Simon da Costa est un fromage fumé espagnol au lait de vache. Il a enregistré un traitement reconnu comme DOP au niveau européen . Pendant ce temps se produit est temporairement protégé par les règlements de l’Appellation d’Origine Protégée « San Simón da Costa», approuvé par le Ministère de la politique agricole et du développement rural du Conseil de la Galice .

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Tetilla kg.

Test test — Fri, 06 Nov 2015 18:31:12 +0000

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