Vins doux – La Vendimia d'Espagne https://www.lavendimiadespagne.com Tue, 04 Dec 2018 07:11:52 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.2.2 Moscatel natural Ochoa 2014(vendimia tardía) https://www.lavendimiadespagne.com/produits/moscatel-naturalvendimia-tardia/ Sat, 04 Mar 2017 12:41:02 +0000 https://www.lavendimiadespagne.com/?post_type=product&p=1229 La décision de développer un nouveau style de vin blanc doux naturel avec la variété Moscatel de Grano Menudo était Javier Ochoa , quand il a été fait des recherches sur cette variété dans Evena (Viticulture et de la station Oenologie de Navarre). Notre variété Moscatel de Grano Menudo est très spécial et les caractéristiques originales sont améliorées avec surmûris. ... Read More

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]]> La décision de développer un nouveau style de vin blanc doux naturel avec la variété Moscatel de Grano Menudo était Javier Ochoa , quand il a été fait des recherches sur cette variété dans Evena (Viticulture et de la station Oenologie de Navarre).

Notre variété Moscatel de Grano Menudo est très spécial et les caractéristiques originales sont améliorées avec surmûris.

La première récolte a été en 1994, nous avons développé et en 2014 a célébré le 20e anniversaire de ce vin spécial pour nous.

vin Moscatel Ochoa est où nous réinventant toujours et chaque millésime est différent. Les années les plus chaudes met en évidence son arôme potentiel mielleux, floral et aromatique. Cependant, dans les années froides met en évidence la mémoire de fruits tropicaux, de fleurs blanches et une acidité vive.

La récolte se fait à l’aube; une sélection de raisins avec passerillage lumière cave portée où ils seront pressés, sans contact avec l’oxygène pour sauvegarder le potentiel aromatique de notre variété.

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]]> Málaga Virgen https://www.lavendimiadespagne.com/produits/mlaga-virgen/ Fri, 16 Oct 2015 17:54:58 +0000 https://www.lavendimiadespagne.com/?post_type=product&p=651 Le vin de Málaga est un vin doux naturel à base de raisin Pedro Ximénez. Idéal à l’apéritif ou au dessert.

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]]> Le vin de Málaga est un vin doux naturel à base de raisin Pedro Ximénez.
Idéal à l’apéritif ou au dessert.

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]]> Fino Tío Pepe https://www.lavendimiadespagne.com/produits/gonzalez-byass-fino-tio-pepe/ Fri, 12 Jun 2015 09:56:02 +0000 https://www.lavendimiadespagne.com/?post_type=product&p=559 Si l’on devait choisir un seul vin qui représentait la viticulture espagnole, avec son histoire et ses caractéristiques, ce vin pourrait être parfaitement Tio Pepe.  Parce que en plus d’être l’un des  finos  le plus connus, est un emblème de Jerez généreux dans le monde entier.. Elle est faite par Gonzalez Byass, l’un des grands vignobles de Jerez panorama, qui a ... Read More

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]]> Si l’on devait choisir un seul vin qui représentait la viticulture espagnole, avec son histoire et ses caractéristiques, ce vin pourrait être parfaitement Tio Pepe.  Parce que en plus d’être l’un des  finos  le plus connus, est un emblème de Jerez généreux dans le monde entier.. Elle est faite par Gonzalez Byass, l’un des grands vignobles de Jerez panorama, qui a réussi à mettre à jour sa présentation en gardant le nom mythique (un hommage à Jose Angel, oncle du fondateur de la cave). Il est mieux apprécié à une température comprise entre 8 et 10, qui accompagne les plats de jambon, viandes et charcuteries.

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