Fromage Manchego Semicurado A.O.P. – Lait Pasteurisé
Le Manchego Semicurado est un fromage espagnol traditionnel élaboré à partir de lait pasteurisé de brebis de race Manchega. Affiné entre 2 et 3 mois, il développe une texture ferme et compacte, ainsi qu’une saveur prononcée aux notes de noisette et de beurre cuit. Sa croûte naturelle est protégée par une fine couche pour préserver sa qualité. Ce fromage est adapté à tous les palais et convient aux femmes enceintes grâce à l’utilisation de lait pasteurisé.
Le Fromage Manchego Semicurado A.O.P. est un incontournable de la gastronomie espagnole, alliant tradition et saveurs authentiques. Sa texture ferme et son goût prononcé en font le compagnon idéal de vos apéritifs, plateaux de fromages ou recettes culinaires.
