Fromage de Brebis aux Olives Noires
Le Fromage de brebis aux olives noires est une spécialité espagnole, élaborée à partir de lait pasteurisé de brebis. Affiné pendant environ 5 à 6 mois, ce fromage développe une texture ferme et compacte, ainsi qu’une saveur prononcée aux notes de noisette et de beurre cuit. Des morceaux d’olives noires sont intégrés à la pâte, offrant une expérience gustative unique.
Un incontournable de la gastronomie espagnole, alliant tradition et saveurs authentiques. Sa texture ferme et son goût prononcé en font le compagnon idéal de vos apéritifs, plateaux de fromages ou recettes culinaires.
