Description
Gâteaux traditionnels de Séville, faits de manière artisanale, de forme ronde avec une couleur légèrement grillée. Les tortas sont fines et ont une texture feuilletée. Dans ces tortas, l’huile d’olive se marie avec les amandes et l’anis. Le résultat est un en-cas sucré, naturel, léger et sain.
