Pétillant Mencía Rosé Alma Atlantica
Un vin effervescent doux, frais et résolument atlantique.
Alma Atlántica Mencía Rosé est un moût de raisin 100 % Mencía partiellement fermenté, ce qui lui confère un taux d’alcool léger de 7 % et une douceur naturelle parfaitement équilibrée par la fraîcheur et l’acidité caractéristiques du cépage Mencía.
La fermentation a lieu dans des cuves isobares, où se forment naturellement de fines bulles qui renforcent encore davantage la sensation de fraîcheur.