La Vendimia d'Espagne

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La Vendimia d'Espagne, importateur de produits gastronomiques espagnols

Lacón séché

17,50

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Description

Le lacón est produit uniquement à partir des pattes avant des porcs blancs, à la différence du jambon qui est plus connu, le lacón a un processus de séchage plus court ce qui lui donne une grande saveur. Le lacón séché saura apporter du goût à vos plats tels que les lentilles, les soupes ou les bouillons. En Espagne, le lacón constitue un plat typique de la cuisine galicienne, le lacón con greloscelui-ci est composé, en plus du lacón et des grelosde chorizo et de pommes de terre.