La Guita Manzanilla – Sanlúcar de Barrameda – Vin de Xérès (Espagne)
Un vin de Xérès emblématique de Sanlúcar de Barrameda
La Guita Manzanilla est un vin blanc sec fortifié, typique de la région de Sanlúcar de Barrameda, dans le sud de l’Espagne. Élaboré à partir du cépage Palomino Fino et élevé sous flor (un voile de levures naturelles), il possède des caractéristiques uniques : une grande fraîcheur saline, des arômes d’amande et de fleurs séchées. Un vin parfait pour l’apéritif et les accords avec des plats méditerranéens.
La Guita Manzanilla
Élevée sous flor à Sanlúcar selon le système de solera, La Guita séduit par sa fraîcheur saline et sa grande finesse.
