Jambon Sélection de Jabugo – Pièce Désossée Cebo Ibérique 50% sans D.O.
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Carton x 2 pièces coupé en demi (4 demis dans le carton)
Produit 100% naturel sans conservateurs affiné seul au sel marin.
Le Jambon de Cebo 50% Ibérique sans DO., originaire du village réputé de Jabugo, dans la province de Huelva (Ouest de l’Andalousie), est une charcuterie espagnole d’exception. Ce jambon ibérique, mis sous-vide pour préserver sa fraîcheur, dévoile des arômes profonds et persistants, caractéristiques de son affinage soigné.
Pour révéler toute sa richesse aromatique, il est conseillé de le déguster à température ambiante, entre 20 et 24°C, afin que la graisse persillée atteigne son point de fusion et libère pleinement ses saveurs délicates et sa texture fondante.
Servez cette pièce d’exception avec un pain rustique et accompagnez-la d’un vin rouge élégant ou d’un fino andalou (vin blanc sec), pour une expérience authentique et raffinée. Un produit incontournable pour les amateurs de charcuterie ibérique.
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