Chorizo Fer à Cheval Doux – 100% naturel sans conservateurs et sans gluten – Espagne
Le chorizo doux en fer à cheval, originaire de la région de León, est un chorizo traditionnel espagnol élaboré avec soin à partir de viande de porc, assaisonné de paprika aigre-doux, d’ail et de sel. Embossé dans un boyau naturel de bœuf, il est ensuite fumé lentement au bois de chêne, selon un savoir-faire artisanal transmis depuis des générations.
Sa saveur douce, équilibrée et légèrement fumée, sa texture moelleuse et son format rustique en font un produit phare des épiceries fines et des tables de tapas.
