Épaule Premium Bellota – Pièce avec Os 100% Ibérique Pata Negra | Prix au kilo
Accéder aux prixUn Trésor de la Gastronomie Espagnole :
L’Épaule Premium Pata Negra 100% Ibérique de Bellota provient de porcs ibériques élevés en liberté dans les dehesas espagnoles et nourris exclusivement de glands (bellota). Cette alimentation naturelle et soignée offre à cette charcuterie une saveur profonde et une texture juteuse, sublimée par la fine infiltration de gras persillé, signature des produits ibériques d’exception.
Un Produit Raffiné et Authentique :
Son affinage traditionnel et son processus de séchage lent permettent de développer des arômes complexes et équilibrés, avec des notes de noisette et une douceur unique en bouche. La qualité 100% ibérique garantit un produit pur, issu de porcs de race authentique.
Parfaite pour des dégustations à domicile, l’Épaule Premium Pata Negra peut être savourée finement tranchée, seule ou accompagnée de pain rustique et de vins espagnols. Un incontournable des planches de charcuterie haut de gamme, idéale pour les moments gourmands et festifs.
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